DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD DEMANDADA
1.- Descripción de la demanda tecnológica.
1.Reutilización de residuos.
Los residuos orgánicos se transformarán en compost de alta calidad, mientras que los residuos inorgánicos se reciclarán o reutilizarán. Esto reducirá la cantidad de residuos
enviados a vertedero y minimiza la contaminación ambiental.
2.Generación de compost.
Se implementará un sistema de generación de compost, que utilizará técnicas de compostaje aeróbico.
Este sistema permitirá reducir residuos y aprovechar los desechos, además el compost es un excelente fertilizante orgánico que enriquece el suelo, mejorando su estructura y capacidad para retener agua y nutrientes.
Al mejorar la calidad del suelo, se reduce la necesidad de fertilizantes y productos químicos.
3.Regeneración de suelos.
La agricultura regenerativa incluye la regeneración de suelos, la captación de agua de forma natural y el fomento de la biodiversidad en los suelos agrícolas. Además, fomenta el compostaje como principal técnica para mejorar la fertilidad de los suelos.
El compost es una de las técnicas que se utiliza en la agricultura regenerativa que contribuye a mejorar los suelos y a capturar CO2 de la atmósfera.
4.Ahorro de agua.
La limpieza de los pasillos de la granja se realiza mediante un sistema de flushing con agua limpia desde dos depósitos de 30.000 litros cada uno. La granja cuenta con una
instalación programada para realizar 3 limpiezas diarias de cada pasillo de forma alterna. Se vierten en cada pasillo 20 m3 de agua por cada limpieza, este líquido limpia
los excrementos por el arrastre.
Se trata de un sistema muy rudimentario y ocasiona muchos problemas debido a la eficacia del sistema.
Granja circular utilizará un sistema de separación sólido-líquido que permitirá reutilizar agua y reducir el consumo más de un 50%.
Al emplear en el flushing de limpieza la fracción líquida obtenida del propio purín en vez de agua limpia, se genera un menor volumen de purín en la granja.
Producción actual de purín en la granja
480m3 de agua limpia x 30 día x 12 meses/año = 172.800 m3 de purín al año.
Producción con la separación 480 m3 de agua limpia x 12 veces al año = 5.760 m3 de purín al año + fracción sólida 172.800 m3 5.760 m3
5.Producción de forrajes para alimentación animal.
La producción de forrajes desempeña un papel fundamental en la gestión de una granja autosuficiente y eficiente en términos de la producción de alimentos para el ganado.
RESULTADOS Y BENFICIOS:
Durante el tiempo que Granja circular esté en funcionamiento se pretenden alcanzar resultados significativos, tales como:
- Reducción de residuos.
- Mejora de la calidad del suelo.
- Ahorro de agua.
- Producción sostenible de alimentos.
- Rentabilidad y autosuficiencia.
2.- Antecedentes.
La empresa fundada tiene una grandísima experiencia en el sector agronómico y ganadero en general y con un equipo humano concienciado en asegurar la sostenibilidad y el futuro de sus recursos ganaderos y agrícolas. La pasión por la tierra y por la agronomía ha llevado a la granja a desarrollar un proyecto basado en la más avanzada tecnología para modelización de suelos y medición de parámetros agronómicos como herramienta a ayuda a la toma de decisiones.
La granja está convencida de que el futuro de la agricultura pasa por un modelo sostenible y ecológico, y de que la combinación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs) con el conocimiento del sector agroalimentario es un pilar básico para sostener y hacer rentable dicho modelo.
Para ello, la granja ha iniciado un proceso de inversión en el corto y medio plazo, enfocado a la instalación de equipos trabajo variable, comunicación y mapeo, que nos llevaran a una modernización de los equipos y la mejora de la eficiencia en el uso de los recursos tanto humanos como insumos agrícolas energía o agua.
Como hilos conductores de este nuevo impulso parra el desarrollo nos basaremos en sistemas de Gestión empresarial de Responsabilidad Social Corporativa y de creación de una Economía Circular que asegure una generación de riqueza sostenible y un respeto por el medio ambiente en el entorno rural en que nos encontramos.
Granja circular pretende ser un ejemplo exitoso de cómo la reutilización de residuos, le generación de compost, el ahorro de agua, la regeneración de suelos y la producción de forrajes pueden combinarse para crear un sistema agrícola sostenible y rentable.
El presente proyecto se erige como un faro de innovación en la agricultura sostenible, brindando la posibilidad de abordar los desafíos ambientales, alimentarios y económicos de manera efectiva a través de prácticas responsables y de la gestión inteligente de recursos.
3.- Posibles enfoques del proyecto de investigación.
- Procesos de REGENERACIÓN de suelos: Mediante la reposición de la Materia Orgánica del Suelo y el aumento de la Biodiversidad, que mejore los servicios ecosistémicos de nuestro suelo, tales como:
- La disponibilidad de nutrientes: Nos ayudará a reducir las necesidades de fertilización.
- La retención de agua que ayuda a la optimización de los recursos hídricos.
- La fertilidad del suelo: que mejorará los rendimientos de los cultivos.
- La optimización de cultivos: mediante la determinación de parámetros de clima, geográficos y de factores de fertilidad de suelo.
- Generación de COMPOST: Se procesará la fase sólida de los purines mediante procesos de compostaje aeróbico con la idea de producir nuestro propio fertilizante. Para ello implementaremos sistemas de medida de oxígeno disuelto y temperatura para optimizar las riquezas en nutrientes de los compost resultantes. También se harán análisis microbiológicos del sistema para optimizar la digestión de las ligninas y celulosas, mejorando así el resultado final.
Se estima que podremos atender al 90% de las necesidades de fertilización orgánica de toda la finca y así, en un plazo de 5 años, haber disminuido al 10% los fertilizantes "importados".
- Producción de forrajes para alimentación animal:
- Determinación de las necesidades de Fibra (FND), almidón y proteínas vegetales para nuestra cabaña de vacas y ovejas.
- Investigación de nuevos cultivos/pastos que tengan óptimos contenidos en los nutrientes básicos y se adapten a nuestro entorno. En esta línea estamos investigando nuevas mezclas de plantas de alta montaña (invierno) o cultivos de zonas áridas (verano) como el sorgo, que permitan cubrir las necesidades de los animales con la máxima eficiencia hídrica y agronómica posible.
- Investigación de rotación de cultivos para hacer doble cultivo. Mejora la productividad de las parcelas, optimiza las producciones en invierno que es cuando hay agua natural y crea sinergias en la regeneración del suelo, evitando la erosión y mejorando la biodiversidad, dado que no hay temporadas de suelo desnudo.
- Optimización de recursos hídricos en la Ganadería de vacuno:
- Separador de sólidos: Se instalará un separados de solidos del purín que nos retornará, una fase sólida lista para compostaje y una fase líquida sin sólidos en suspensión, apta para ser reutilizada en la limpieza de los patios de las vacas. Cuando este agua, por elevadas temperaturas no pueda ser reutilizadas, pasará a una balsa de almacenamiento que se usará para el riego.
- Sistema de Regadío de tierras de secano con el agua desechada de la limpieza de las vacas. Es un agua rica en nutrientes, que pese a ser libre de partículas sólidas es considerada purín y tiene que ser aplicada bajo la legislación vigente. Se aplicará mediante un SISTEMA UMBILICAL POR BANDAS, que comprende una bomba de extracción del purín que manda el agua por una tubería flexible a un tractor que la aplica en las parcelas mediante un aplicador de bandas con análisis en continuo. De esta manera podemos dar riegos de nascencia a los cultivos de secano de esas parcelas y monitorizar el aporte de nutrientes, descontando el mismo de las necesidades de abonado.
4.- Enfoques sin interés
Todo este sistema tiene que ser monitorizado por sistemas informáticos integrables, que exitirán pero no son objeto de esta demanda.
PALABRAS CLAVE: Agricultura, ganadería, alimentación, agroambiental, circular.
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Si desea remitir una propuesta de solución tecnológica (proyecto de investigación y/o consultoría) deberá remitirla en los terminos establecidos en la convocatoria hasta el 29 de enero de 2024 incluido (plazo ampliado).
Demanda Tecnológica en formato pdf: www.redtcue.es/desafio/demandas/nt87 
Formulario de participación investigadores
Más información, Bases y Anexos.
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