OFERTA TECNOLÓGICA

Grupo de investigación

Miembros del Grupo: 4

Oferta tecnológica del Grupo

Rest: Dispositivo para la colocación y fácil acceso de utensilios de cocina
Rest es un recipiente destinado a ser usado mientras cocinamos. Su función consiste en servir de soporte a uno o varios cubiertos a la vez, con la particularidad de que estos no van a tener contacto entre sí, por tanto no se van a manchar unos con otros. Esta característica es especialmente interesante si se está cocinando de forma simultánea para personas con y sin alergias o intolerancias alimenticias.Consta básicamente de dos piezas de plástico, el soporte y un cuenco con ondulaciones en el fondo sobre el que se apoyan estos cubiertos. Estas ondulaciones son las que posibilitan que los residuos de las comidas no se mezclen. A su vez, el soporte tiene una pletina vertical con hendiduras que coinciden con las ondulaciones, cuya función es la de sostener el mango de los cubiertos en una posición cómoda para ser recogidos rápidamente por la persona que está cocinando.Esta pletina vertical es abatible, lo cual posibilita que el objeto sea plegado y ocupe bastante poco espacio, lo cual lo hace apto para cualquier cocina, ya que es fácil de almacenar en cualquier sitio. Al estar fabricado en plástico se puede tanto fregar como meter al lavavajillas normalmente. Este producto se fabrica con plástico mediante inyección, un sistema muy habitual que resulta económico para la producción de grandes series.

Área de conocimiento/ científica

3399 Otras especialidades tecnológicas

Aplicabilidad de la tecnología

Sí

Empresas y mercados de interés

Hostelería. Uso doméstico. Cocinas industriales.

En fase prototipo

Jesús Galindo
Fundación General de la Universidad de Valladolid.
Plaza de Santa Cruz, nº 6-  47002Valladolid (Valladolid)-  Telf. (+34) 983186354 Email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.