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Oferta Tecnológica de Grupos de Investigación: BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL Y MEDIOAMBIENTAL (BIOIND)



 

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OFERTA TECNOLÓGICA

   

 

Grupo de investigación

BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL Y MEDIOAMBIENTAL (BIOIND)

 

Universidad

Universidad de Burgos
 
Investigador responsable: Sagrario Beltrán Calvo
 

Miembros del Grupo: José Manuel Benito Moreno; Victorino Díez Blanco; Isabel Escudero Barbero; Mª Teresa Sanz Díez; Luis Alberto Núñez Recio; Mª Olga Ruiz Pérez; Gonzalo Salazar Mardones

 

  INFORMACIÓN DE INTERÉS:     
       
 

Oferta tecnológica del Grupo

1) Tecnología de fluidos supercríticos: Aplicación a la extracción de compuestos naturales de alto valor añadido, a la revalorización de subproductos de las Industrias Química y Alimentaria, etc.. 2) Procesos de separación con membranas: Microfiltración, ultrafiltración, nanofiltración y ósmosis inversa. 3)Procesos biológicos avanzados de depuración de aguas residuales: Eliminación de materia orgánica, nitrógeno y azufre mediante procesos biológicos. Desarrollo de biorreactores anaerobios de membrana (AnMBR) para el tratamiento de aguas con elevado contenido de aceites y grasas.


Área de conocimiento/ científica

Tecnología Química (TQ)- Área de Ingeniera Química

Aplicabilidad de la tecnología

1. Obtención de concentrados de aromas mediante EFSC y PV . 2. Valorización de productos de la Industria Azucarera (betaína). 3. Recuperación de productos de valor añadido del procesado de patata.Desarrollo, diseño, puesta en marcha y optimización de procesos de depuración in situ a escala piloto-industria

Empresas y mercados de interés

1.Sector agroalimentario: mejora de procesos y aprovechamiento de subproductos.Empresas del sector con problemática muy específica de depuración. Especialmente cárnicas, cocederos de marisco, azucareras, snacks y patatas, lácteos (quesos). 2. Polvos metálicos: Aprovechamiento e inertización. 3. Empresas químicas

 

 
    
 
 
 
 
   ESTADO DEL DESARROLLO:    
   
  En fase de investigación y desarrollo
Patente de Invención P200400390. Patente de Invención P200703231 Patente de Invención P200201891 Modelo de Utilidad U200501010

   
  Ventajas sobre otras tecnologías similares en el mercado: 1. Posibilidad de operación a temperaturas reducidas manteniendo propiedades termolábiles (en alguna de las técnicas. 2. Alta Selectividad en el fraccionamiento de componentes que favorece su posterior aprovechamiento. 3. Adaptación a procesos de la industria agroalimentaria de alta complejidad. 4. Conocimiento del sector industrial. Posibilidad de desarrollar soluciones específicas para el tratamiento de efluent es complejos en los que no dan buenos resultados los procesos convencionales y q ue por su escala o dificultad carecen de interés para las empresas de ingeniería de tratamiento de aguas comercial

 

 

Susana Cámara
Fundación General Universidad de Burgos.
C/ Don Juan de Austria, nº 1-  9001Burgos (Burgos)-  Telf. (+34) 947258841 Email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Web: https://wwww.ubu.es/biotecnologia-industrial-y-medioambiental-bioind

Fuente: Datos suministrados por la Oficina de Transferencia de Conocimiento de la Universidad 

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