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Oferta Tecnológica de Grupos de Investigación: Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos

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OFERTA TECNOLÓGICA

   

 

Grupo de investigación

Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos

 

Universidad

Universidad de Valladolid
 
Investigador responsable: María Teresa García Cubero
 

Miembros del Grupo: 4

 

  INFORMACIÓN DE INTERÉS:     
       
 

Oferta tecnológica del Grupo

Obtención de Bioproductos a partir de subproductos y residuos agroalimentarios.
Investigadores del Grupo de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos y el Centro de Tecnología Azucarera ambos de la Universidad de Valladolid trabajan conjuntamente en la valorización de uno de los subproductos que se obtienen del proceso del biodiésel, la glicerina, un alcohol que es la base de muchos compuestos farmacéuticos. Por cada cien kilogramos de biodiésel se producen unos diez de glicerina, una cantidad importante que la industria farmacéutica no puede asumir. Por ello, tratan de dar nuevas salidas comerciales a este producto. Es conocido que hay muchas alternativas de tratamiento, pero en este caso los investigadores de la Universidad de Valladolid se han decantado por una de las vías que implica la obtención de productos de elevado valor añadido, como es la obtención de precursores utilizados en la producción de plásticos biodegradables. Más en detalle está trabajando en dos vías de tratamiento. Mediante transformación química con catalizadores selectivos se obtiene 1,2-propanodiol, mientras que la ruta bioquímica, con microorganismos capaces de asimilar glicerina, produce 1,3-propanodiol. Otro subproducto agroalimentario de gran interés es el suero láctico. El aprovechamiento bioquímico de los carbohidratos y/o proteínas presentes es de gran importancia para mejorar la productividad global de este tipo de industrias. Los investigadores de la Universidad de Valladolid están trabajando en la producción de ácidos orgánicos como el ácido láctico o succínico, de utilización en numerosos sectores como farmacia, cosmética, alimentación, etc.

Área de conocimiento/ científica

3310 Tecnología industrial

Aplicabilidad de la tecnología

Sí

Empresas y mercados de interés

Empresas productoras de biodiesel
Bioplásticos: generación y producción
Energías Renovables: biocombustibles
Empresas de Tratamiento de residuos

 

 
    
 
 
 
 
   ESTADO DEL DESARROLLO:    
   
 

En fase prototipo

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  Ventajas sobre otras tecnologías similares en el mercado: En la actualidad la producción masiva de combustibles de nueva generación está provocando una serie de residuos, como es en este caso, la glicerina que la industria no es capaz de asimilar. Por lo que se están generando una gran cantidad de desechos que habría que tratar y gestionar como cualquier residuo industrial. Debido a la naturaleza de la glicerina, se cree que con un buen tratamiento se podría convertir en una materia prima para la producción de plásticos biodegradables, pero es necesario estudiar cuál de los procesos es el mejor y en qué condiciones para conseguir que sea viable a una escala industrial. En la actualidad el Grupo de Investigación está consiguiendo unos prometedores resultados.

 

 

Jesús Galindo
Fundación General de la Universidad de Valladolid.
Plaza de Santa Cruz, nº 6-  47002Valladolid (Valladolid)-  Telf. (+34) 983186354 Email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

Web: http://tpqybq.uva.es/
Fuente: Datos suministrados por la Oficina de Transferencia de Conocimiento de la Universidad 

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