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Oferta Tecnológica de Grupos de Investigación: Ingeniería de Procesos a Presión

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OFERTA TECNOLÓGICA

   

 

Grupo de investigación

Ingeniería de Procesos a Presión

 

Universidad

Universidad de Valladolid
 
Investigador responsable: María José Cocero Alonso
 

Miembros del Grupo: N/A

 

  INFORMACIÓN DE INTERÉS:     
       
 

Oferta tecnológica del Grupo

Procesos de extracción intensificados para producir polifenoles, proteínas, glucanos, almidón, aceites, etc.
Planta piloto continua de microondas para un caudal de alimentación de 20 kg / h

Área de conocimiento/ científica

2306 Química orgánica

Aplicabilidad de la tecnología

Sí

Empresas y mercados de interés

Industria agroalimentaria.

 

 
    
 
 
 
 
   ESTADO DEL DESARROLLO:    
   
  En fase de investigación y desarrollo
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Jesús Galindo
Fundación General de la Universidad de Valladolid.
Plaza de Santa Cruz, nº 6-  47002Valladolid (Valladolid)-  Telf. (+34) 983186354 Email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

Web: http://hpp.uva.es/
Fuente: Datos suministrados por la Oficina de Transferencia de Conocimiento de la Universidad 

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